A l’instar des épiceries exotiques, les magasins d’alimentation biologique regorgent de produits à découvrir pour élargir la diversité et la variété de notre consommation alimentaire au quotidien…
Il n’y pas si longtemps le quinoa était inconnu du grand public et réservé aux consommateurs avertis qui fréquentaient les magasins BIO alors que désormais, c’est la petite graine [...]
Articles Taggués ‘média’
Comment ne pas avoir l’air d’une nouille dans un magasin BIO ?
Nouvelles chroniques
Deux nouvelles chroniques Prévention Santé axées sur la Nutrition sont en ligne.
Retrouvez dès maintenant les chroniques « Protéines » et « Fruits et légumes » sur le site de la chaîne de Clermont 1ère dans la rubrique Programmes.
Hamburger auvergnat ?
Non, vous ne rêvez pas! Le mercredi 04 février 2009, trois jolies demoiselles étaient aux fourneaux de la cuisine de France Bleu en direct du marché Saint-Pierre. Capucine (5 ans), Judith (8 ans) et Constance (8 ans) ont mis la main à la pâte (à crêpes) sous l’oeil expert du chef Jocelin Maillet (Le Clair [...]
Alimentation de demain
Alimentation de demain, défi d’aujourd’hui.
RDV à l’Ecole Supérieure de Commerce le mardi 24 février 2009 à 18H30 pour une conférence « branché » actualité sur le thème de la Nutrition. Le résumé est en ligne sur la page Actions grand public. Et pour vous mettre l’eau à la bouche, retrouvez-nous sur RCF63 dans l’émission « Sciences et Vie » [...]
Les piedanl’tapis
Merci à Agnès Payraudeau et son équipe pour nous avoir fait découvrir et participer à l’émission les piedanl’tapis sur Radio Campus (93.3) le 04 février 2009. Une émission qui parle de science sous un angle dépoussiéré: de l’actualité, de la mixité et de l’originalité! Blog à suivre … les piedanl’tapis
Chroniques Prévention Santé
Dernières chroniques Nutrition en ligne!
Nutrition et vieillissement, Yves Boirie (PU-PH)
Les glucides, Céline Gryson (Docteur en Nutrition Nutrifizz)
Restauration rapide, Annette Cirotte (Cadre diététicienne CHU)
Le barbecue, Emilie Chanséaume (Docteur en Nutrition Nutrifizz)
Clermont 1ère, en partenariat avec l’association Etre et Savoir, donne la parole à un médecin ou acteur de la santé de la région Auvergne dans le [...]
La Nutrition pétille !
Merci au journaliste Jean-François Nouet et au photographe Richard Brunel pour l’article paru dans l’édition du 13 janvier 2009 du journal La Montagne. Lire l’article La Nutrition qui pétille!
Article de La Montagne sur Nutrifizz (page 2)
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