« Sciences et vie » – RCF63

Nous avons répondu à l’invitation de Cécile Nore, chargée de communication à la Maison de l’innovation, pour participer à 3 émissions « Sciences et Vie » diffusées fin 2008 sur RCF63.

Mardi 25 novembre à 11h30 et 19h40 - Les nouvelles tendances de l’alimentation

Mardi 2 décembre à 11h30 et 19h40 – L’obésité des enfants

Mardi 9 décembre à 11h30 et 19h40 – Les compléments alimentaires

De nouvelles émissions pour la rentrée 2011 :

Mardi 6 septembre à 11h45 et 12h45 – Le Programme National Nutrition Santé

Mardi 13 septembre à 11h45 et 12h45 – Quand le sport pèse dans la balance

Mardi 20 septembre à 11h45 et 12h45 – Populations cibles et Nutrition

Mardi 11 octobre à 11h45 et 12h45 – Du nouveau du côté de l’étiquetage alimentaire

« Tous en cuisine » – France Bleu Pays d’Auvergne

Depuis septembre 2008, Nutrifizz apporte régulièrement son expertise scientifique pour décortiquer un produit (germe de blé, cacao) ou aborder des thèmes d’actualité (les huiles en cuisine, la lecture des étiquettes ou l’alimentation végétarienne).

Du lundi au vendredi, de 10H à 11H, Patricia Farat, accompagnée d’un chef de la région, vous fait découvrir un produit: sa fabrication, sa façon de le cuisiner et comment bien l’accompagner… RDV au Marché Saint-Pierre, à Clermont-Ferrand.

Chroniques « Demain dans nos assiettes » – France Bleu Pays d’Auvergne

Les chroniques « Demain dans nos assiettes » ont été enregistrées dans le cadre d’un partenariat entre l‘INRA et France Bleu Pays d’Auvergne (Philippe Viallon) et diffusées de janvier à juin 2008.

Les chroniques:

08/01/2008 Une rentrée vitaminée	15/01/2008 La galette des rois
29/01/2008 Les crêpes, atouts nutritionnels de l’oeuf	05/02/2008 Beignets, huiles et friture
12/02/2008 La pomme de terre	19/02/2008 Salon de l’Agriculture
04/03/2008 Sucre et index glycémique	11/03/2008 Les allégés
18/03/2008 Le chocolat	25/03/2008 Les produits surgelés
01/04/2008 Les fromages	08/04/2008 Le cholestérol
15/04/2008 Les céréales du petit déjeuner	22/04/2008 Les jus de fruits
29/04/2008 Alimentation du jeune sportif	06/05/2008 Les oméga 3
13/05/2008 Un menu enfant au fast-food	20/05/2008 Les sandwichs
27/05/2008 Le barbecue	03/06/2008 Produits enrichis en vitamines
10/06/2008 Acides gras trans	17/06/2008 L’alcool
24/06/2008 Le poulet